Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Pain d’épice à la Fourme d’Ambert Crème au lait à la réglisse Tagliatelles de courgettes grillées Pruneau au bacon Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Plancha de viandes Apéros Chardonnay de France Carpaccio de saint jacques Mini-soufflé au tarama, oeufs de truite Asperges vertes rôties, sabayon au Beaufort Galette de blé noir, boudin blanc et girolles Gougères à la crème de Gruyère Velouté de courgettes Apéros Cinsault de France Boulettes de veau haché au Comté Madeleine, Picodon et ciboulette Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Muffin au cerfeuil Croissant farci au Brie Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Apéros Gamay de France Cheesecake au Saint-Félicien, coulis au poivre Mini-hamburger au Cantal Les deux gougères Tempura de billes d’Edam au cumin Terrine de lapin en gelée Tomate cerise farcie Apéros Grenache Noir de France Courgette à la crème de Banon de Provence Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Artichauts en barigoule Apéros Merlot de France Pain noir, viande des Grisons et carré frais Madeleine au thé matcha Rillettes d’oie sur concombre Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Apéros Pinot Noir de France Bouchée salée au lard et pignons Soupe de patates douces, feuilleté au sésame Bouchée de cabillaud au chorizo Tome de brebis, pomme et confiture en bouchée Oeufs brouillés aux truffes Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Apéros Sauvignon Blanc de France Terrine de brousse aux deux figues Lasagnette de sardines, fondue de citrons confits Tatin de tomates jaunes Velouté de fanes de radis, tartine au Valençay Maki de saumon fumé, Chèvre aux herbes Macaron au safran, oignons confits, jambon sec Apéros Syrah de France Nem de porc aux lentilles vertes Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Crumble aux mûres Tartare de boeuf en maki Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Tartare de tomates au guacamole spicy Apéros Viognier de France Sushi d’aubergine au tartare de thon Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Chips de vitelotte Assiette gourmande Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Salade camaïeu de verts