Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Trio de dips Tagliatelles de courgettes grillées Pruneau au bacon Plancha de viandes Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Crème au lait à la réglisse Apéros Chardonnay de France Financier aux abricots secs, éclats d’amandes fumées Risotto printanier au vert Gougères à la crème de Gruyère Asperges vertes rôties, sabayon au Beaufort Galette de blé noir, boudin blanc et girolles Camembert pané tiède, gelée de pommes granny Apéros Cinsault de France Cigarette aux deux fromages Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Madeleine, Picodon et ciboulette Croissant farci au Brie Boulettes de veau haché au Comté Muffin au cerfeuil Apéros Gamay de France Mini-hamburger au Cantal Petite brioche à la Morteau Poulet à l’estragon, crème de Cantal Tomate cerise farcie Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Tempura de billes d’Edam au cumin Apéros Grenache Noir de France Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Courgette à la crème de Banon de Provence Artichauts en barigoule Apéros Merlot de France Escalopine de veau, Appenzell et ananas Pain noir, viande des Grisons et carré frais Madeleine au thé matcha Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Légumes grillés, fine tranche de fougasse Rillettes d’oie sur concombre Apéros Pinot Noir de France Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Soupe de cerises à la badiane Bouchée salée au lard et pignons Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Oeufs brouillés aux truffes Bouchée de cabillaud au chorizo Apéros Sauvignon Blanc de France Panna cotta aux fruits de la Passion Terrine de brousse aux deux figues Velouté de fanes de radis, tartine au Valençay Maki de saumon fumé, Chèvre aux herbes Risotto au Pouligny et seiches sautées Macaron au safran, oignons confits, jambon sec Apéros Syrah de France Tartare de tomates au guacamole spicy Crumble aux mûres Tartare de boeuf en maki Boudin créole, dés de mangue poivrée Nem de porc aux lentilles vertes Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Apéros Viognier de France Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Assiette gourmande Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Sushi d’aubergine au tartare de thon Salade camaïeu de verts Crabe, betterave et pamplemousse en aspic