Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Crème au lait à la réglisse Plancha de viandes Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Tagliatelles de courgettes grillées Pommes de terre western Pain d’épice à la Fourme d’Ambert Apéros Chardonnay de France Financier aux abricots secs, éclats d’amandes fumées Gougères à la crème de Gruyère Carpaccio de saint-jacques au Parmesan Galette de blé noir, boudin blanc et girolles Risotto printanier au vert Carpaccio de saint jacques Apéros Cinsault de France Madeleine, Picodon et ciboulette Cigarette aux deux fromages Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Muffin au cerfeuil Boulettes de veau haché au Comté Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Apéros Gamay de France Petite brioche à la Morteau Tomate cerise farcie Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Poulet à l’estragon, crème de Cantal Les deux gougères Terrine de lapin en gelée Apéros Grenache Noir de France Courgette à la crème de Banon de Provence Artichauts en barigoule Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Apéros Merlot de France Escalopine de veau, Appenzell et ananas Pain noir, viande des Grisons et carré frais Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Rillettes d’oie sur concombre Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Légumes grillés, fine tranche de fougasse Apéros Pinot Noir de France Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Bouchée salée au lard et pignons Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Tome de brebis, pomme et confiture en bouchée Soupe de patates douces, feuilleté au sésame Soupe de cerises à la badiane Apéros Sauvignon Blanc de France Risotto au Pouligny et seiches sautées Lasagnette de sardines, fondue de citrons confits Terrine de brousse aux deux figues Paccheri en salade d’été, dés de Mozzarella Soupe glacée de tomates, émietté de Brousse Maki de saumon fumé, Chèvre aux herbes Apéros Syrah de France Crumble aux mûres Tartare de tomates au guacamole spicy Nem de porc aux lentilles vertes Boudin créole, dés de mangue poivrée Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Tartare de boeuf en maki Apéros Viognier de France Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Crabe, betterave et pamplemousse en aspic Salade camaïeu de verts Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Chips de vitelotte Chabichou, pamplemousse rose, viande des Grisons