Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces

Préparation
15min
Cuisson
10min
Difficulté
Coût
Pour 4 personnes
  • 2 patates douces
  • Huile de friture
  • 1 concombre
  • 300 g de Vache qui rit®
  • Poivre
  • Nettoyer les patates douces et les couper en grosses frites.

    Les passer à la friteuse à 180 °C pendant environ 5 mn. Réserver au chaud.

    Peler le concombre, enlever les graines; le mixer avec la Vache qui rit® en conservant des petits morceaux de légumes.

    Ajouter du poivre.

    Répartir dans des verrines et servir le tzatziki accompagné de frites de patates douces chaudes.

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