Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Crème au lait à la réglisse Pommes de terre western Plancha de viandes Pain d’épice à la Fourme d’Ambert Trio de dips Pruneau au bacon Apéros Chardonnay de France Asperges vertes rôties, sabayon au Beaufort Clafoutis aux courgettes, noisettes grillées Mini-soufflé au tarama, oeufs de truite Camembert pané tiède, gelée de pommes granny Carpaccio de saint-jacques au Parmesan Carpaccio de saint jacques Apéros Cinsault de France Croissant farci au Brie Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Boulettes de veau haché au Comté Muffin au cerfeuil Cigarette aux deux fromages Madeleine, Picodon et ciboulette Apéros Gamay de France Les deux gougères Tempura de billes d’Edam au cumin Poulet à l’estragon, crème de Cantal Tomate cerise farcie Terrine de lapin en gelée Petite brioche à la Morteau Apéros Grenache Noir de France Courgette à la crème de Banon de Provence Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Artichauts en barigoule Apéros Merlot de France Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Pain noir, viande des Grisons et carré frais Escalopine de veau, Appenzell et ananas Madeleine au thé matcha Légumes grillés, fine tranche de fougasse Apéros Pinot Noir de France Mousse de betterave, artichauts violets Tome de brebis, pomme et confiture en bouchée Oeufs brouillés aux truffes Bouchée salée au lard et pignons Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Soupe de cerises à la badiane Apéros Sauvignon Blanc de France Panna cotta aux fruits de la Passion Velouté de fanes de radis, tartine au Valençay Risotto au Pouligny et seiches sautées Soupe glacée de tomates, émietté de Brousse Lasagnette de sardines, fondue de citrons confits Poulet mariné au curry, quinoa aux herbes Apéros Syrah de France Tartare de boeuf en maki Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Boudin créole, dés de mangue poivrée Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Nem de porc aux lentilles vertes Tartare de tomates au guacamole spicy Apéros Viognier de France Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Crabe, betterave et pamplemousse en aspic Sushi d’aubergine au tartare de thon Chips de vitelotte
Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros.
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