Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Tagliatelles de courgettes grillées Pruneau au bacon Pommes de terre western Trio de dips Plancha de viandes Apéros Chardonnay de France Gougères à la crème de Gruyère Feuilleté au roquefort, poires au safran Clafoutis aux courgettes, noisettes grillées Camembert pané tiède, gelée de pommes granny Risotto printanier au vert Asperges vertes rôties, sabayon au Beaufort Apéros Cinsault de France Madeleine, Picodon et ciboulette Croissant farci au Brie Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Boulettes de veau haché au Comté Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Cigarette aux deux fromages Apéros Gamay de France Cheesecake au Saint-Félicien, coulis au poivre Les deux gougères Mini-hamburger au Cantal Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Terrine de lapin en gelée Poulet à l’estragon, crème de Cantal Apéros Grenache Noir de France Courgette à la crème de Banon de Provence Artichauts en barigoule Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Apéros Merlot de France Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Madeleine au thé matcha Légumes grillés, fine tranche de fougasse Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Brochette de magret, orange laquée et pain aux céréales Rillettes d’oie sur concombre Apéros Pinot Noir de France Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Mousse de betterave, artichauts violets Soupe de patates douces, feuilleté au sésame Bouchée de cabillaud au chorizo Soupe de cerises à la badiane Apéros Sauvignon Blanc de France Soupe glacée de tomates, émietté de Brousse Terrine de brousse aux deux figues Panna cotta aux fruits de la Passion Tatin de tomates jaunes Macaron au safran, oignons confits, jambon sec Lasagnette de sardines, fondue de citrons confits Apéros Syrah de France Tartare de boeuf en maki Nem de porc aux lentilles vertes Crumble aux mûres Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Tartare de tomates au guacamole spicy Apéros Viognier de France Crabe, betterave et pamplemousse en aspic Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Sushi d’aubergine au tartare de thon Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Chips de vitelotte Assiette gourmande