Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Tagliatelles de courgettes grillées Trio de dips Pruneau au bacon Crème au lait à la réglisse Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Pommes de terre western Apéros Chardonnay de France Velouté de courgettes Financier aux abricots secs, éclats d’amandes fumées Feuilleté au roquefort, poires au safran Asperges vertes rôties, sabayon au Beaufort Camembert pané tiède, gelée de pommes granny Gougères à la crème de Gruyère Apéros Cinsault de France Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Croissant farci au Brie Boulettes de veau haché au Comté Cigarette aux deux fromages Muffin au cerfeuil Madeleine, Picodon et ciboulette Apéros Gamay de France Cheesecake au Saint-Félicien, coulis au poivre Tempura de billes d’Edam au cumin Petite brioche à la Morteau Tomate cerise farcie Terrine de lapin en gelée Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Apéros Grenache Noir de France Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Artichauts en barigoule Courgette à la crème de Banon de Provence Apéros Merlot de France Madeleine au thé matcha Escalopine de veau, Appenzell et ananas Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Rillettes d’oie sur concombre Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Apéros Pinot Noir de France Bouchée salée au lard et pignons Tome de brebis, pomme et confiture en bouchée Oeufs brouillés aux truffes Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Mousse de betterave, artichauts violets Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Apéros Sauvignon Blanc de France Terrine de brousse aux deux figues Pommes de terre ratte farcies au Gorgonzola Tatin de tomates jaunes Maki de saumon fumé, Chèvre aux herbes Paccheri en salade d’été, dés de Mozzarella Soupe glacée de tomates, émietté de Brousse Apéros Syrah de France Nem de porc aux lentilles vertes Crumble aux mûres Tartare de tomates au guacamole spicy Boudin créole, dés de mangue poivrée Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Tartare de boeuf en maki Apéros Viognier de France Chabichou, pamplemousse rose, viande des Grisons Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Chips de vitelotte Sushi d’aubergine au tartare de thon Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris