Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Tagliatelles de courgettes grillées Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Crème au lait à la réglisse Trio de dips Plancha de viandes Pommes de terre western Apéros Chardonnay de France Galette de blé noir, boudin blanc et girolles Gougères à la crème de Gruyère Carpaccio de saint jacques Velouté de courgettes Mini-soufflé au tarama, oeufs de truite Risotto printanier au vert Apéros Cinsault de France Boulettes de veau haché au Comté Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Croissant farci au Brie Muffin au cerfeuil Cigarette aux deux fromages Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Apéros Gamay de France Terrine de lapin en gelée Tomate cerise farcie Les deux gougères Mini-hamburger au Cantal Poulet à l’estragon, crème de Cantal Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Apéros Grenache Noir de France Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Courgette à la crème de Banon de Provence Artichauts en barigoule Apéros Merlot de France Légumes grillés, fine tranche de fougasse Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Pain noir, viande des Grisons et carré frais Brochette de magret, orange laquée et pain aux céréales Rillettes d’oie sur concombre Apéros Pinot Noir de France Oeufs brouillés aux truffes Bouchée salée au lard et pignons Bouchée de cabillaud au chorizo Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Mousse de betterave, artichauts violets Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Apéros Sauvignon Blanc de France Velouté de fanes de radis, tartine au Valençay Poulet mariné au curry, quinoa aux herbes Risotto au Pouligny et seiches sautées Macaron au safran, oignons confits, jambon sec Maki de saumon fumé, Chèvre aux herbes Pommes de terre ratte farcies au Gorgonzola Apéros Syrah de France Tartare de boeuf en maki Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Tartare de tomates au guacamole spicy Nem de porc aux lentilles vertes Boudin créole, dés de mangue poivrée Crumble aux mûres Apéros Viognier de France Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Salade camaïeu de verts Sushi d’aubergine au tartare de thon Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Crabe, betterave et pamplemousse en aspic
Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros.
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