Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Tagliatelles de courgettes grillées Pain d’épice à la Fourme d’Ambert Pruneau au bacon Pommes de terre western Trio de dips Plancha de viandes Apéros Chardonnay de France Risotto printanier au vert Carpaccio de saint-jacques au Parmesan Camembert pané tiède, gelée de pommes granny Clafoutis aux courgettes, noisettes grillées Financier aux abricots secs, éclats d’amandes fumées Galette de blé noir, boudin blanc et girolles Apéros Cinsault de France Boulettes de veau haché au Comté Cigarette aux deux fromages Muffin au cerfeuil Croissant farci au Brie Madeleine, Picodon et ciboulette Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Apéros Gamay de France Poulet à l’estragon, crème de Cantal Mini-hamburger au Cantal Petite brioche à la Morteau Cheesecake au Saint-Félicien, coulis au poivre Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Tomate cerise farcie Apéros Grenache Noir de France Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Courgette à la crème de Banon de Provence Artichauts en barigoule Apéros Merlot de France Brochette de magret, orange laquée et pain aux céréales Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Rillettes d’oie sur concombre Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Madeleine au thé matcha Apéros Pinot Noir de France Soupe de patates douces, feuilleté au sésame Oeufs brouillés aux truffes Soupe de cerises à la badiane Bouchée salée au lard et pignons Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Apéros Sauvignon Blanc de France Poulet mariné au curry, quinoa aux herbes Soupe glacée de tomates, émietté de Brousse Paccheri en salade d’été, dés de Mozzarella Maki de saumon fumé, Chèvre aux herbes Lasagnette de sardines, fondue de citrons confits Risotto au Pouligny et seiches sautées Apéros Syrah de France Tartare de tomates au guacamole spicy Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Tartare de boeuf en maki Nem de porc aux lentilles vertes Crumble aux mûres Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Apéros Viognier de France Crabe, betterave et pamplemousse en aspic Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Salade camaïeu de verts Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Chips de vitelotte