Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Pruneau au bacon Trio de dips Plancha de viandes Pommes de terre western Tagliatelles de courgettes grillées Apéros Chardonnay de France Asperges vertes rôties, sabayon au Beaufort Financier aux abricots secs, éclats d’amandes fumées Clafoutis aux courgettes, noisettes grillées Mini-soufflé au tarama, oeufs de truite Velouté de courgettes Carpaccio de saint jacques Apéros Cinsault de France Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Boulettes de veau haché au Comté Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Cigarette aux deux fromages Madeleine, Picodon et ciboulette Muffin au cerfeuil Apéros Gamay de France Mini-hamburger au Cantal Terrine de lapin en gelée Tempura de billes d’Edam au cumin Tomate cerise farcie Les deux gougères Petite brioche à la Morteau Apéros Grenache Noir de France Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Artichauts en barigoule Courgette à la crème de Banon de Provence Apéros Merlot de France Pain noir, viande des Grisons et carré frais Légumes grillés, fine tranche de fougasse Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Rillettes d’oie sur concombre Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Apéros Pinot Noir de France Oeufs brouillés aux truffes Mousse de betterave, artichauts violets Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Soupe de cerises à la badiane Tome de brebis, pomme et confiture en bouchée Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Apéros Sauvignon Blanc de France Soupe glacée de tomates, émietté de Brousse Panna cotta aux fruits de la Passion Tatin de tomates jaunes Risotto au Pouligny et seiches sautées Terrine de brousse aux deux figues Macaron au safran, oignons confits, jambon sec Apéros Syrah de France Boudin créole, dés de mangue poivrée Nem de porc aux lentilles vertes Tartare de boeuf en maki Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Crumble aux mûres Tartare de tomates au guacamole spicy Apéros Viognier de France Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Salade camaïeu de verts Assiette gourmande Chips de vitelotte Crabe, betterave et pamplemousse en aspic