Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Crème au lait à la réglisse Pain d’épice à la Fourme d’Ambert Tagliatelles de courgettes grillées Plancha de viandes Trio de dips Apéros Chardonnay de France Financier aux abricots secs, éclats d’amandes fumées Clafoutis aux courgettes, noisettes grillées Mini-soufflé au tarama, oeufs de truite Asperges vertes rôties, sabayon au Beaufort Velouté de courgettes Galette de blé noir, boudin blanc et girolles Apéros Cinsault de France Madeleine, Picodon et ciboulette Cigarette aux deux fromages Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Croissant farci au Brie Muffin au cerfeuil Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Apéros Gamay de France Petite brioche à la Morteau Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Tomate cerise farcie Tempura de billes d’Edam au cumin Mini-hamburger au Cantal Cheesecake au Saint-Félicien, coulis au poivre Apéros Grenache Noir de France Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Artichauts en barigoule Courgette à la crème de Banon de Provence Apéros Merlot de France Brochette de magret, orange laquée et pain aux céréales Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Madeleine au thé matcha Escalopine de veau, Appenzell et ananas Rillettes d’oie sur concombre Apéros Pinot Noir de France Bouchée salée au lard et pignons Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Soupe de cerises à la badiane Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Mousse de betterave, artichauts violets Oeufs brouillés aux truffes Apéros Sauvignon Blanc de France Paccheri en salade d’été, dés de Mozzarella Panna cotta aux fruits de la Passion Pommes de terre ratte farcies au Gorgonzola Terrine de brousse aux deux figues Velouté de fanes de radis, tartine au Valençay Soupe glacée de tomates, émietté de Brousse Apéros Syrah de France Tartare de boeuf en maki Tartare de tomates au guacamole spicy Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Crumble aux mûres Boudin créole, dés de mangue poivrée Nem de porc aux lentilles vertes Apéros Viognier de France Assiette gourmande Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Chabichou, pamplemousse rose, viande des Grisons Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Sushi d’aubergine au tartare de thon