Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Pain d’épice à la Fourme d’Ambert Pruneau au bacon Tagliatelles de courgettes grillées Crème au lait à la réglisse Pommes de terre western Apéros Chardonnay de France Gougères à la crème de Gruyère Financier aux abricots secs, éclats d’amandes fumées Galette de blé noir, boudin blanc et girolles Carpaccio de saint jacques Carpaccio de saint-jacques au Parmesan Clafoutis aux courgettes, noisettes grillées Apéros Cinsault de France Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Muffin au cerfeuil Cigarette aux deux fromages Croissant farci au Brie Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Boulettes de veau haché au Comté Apéros Gamay de France Terrine de lapin en gelée Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Cheesecake au Saint-Félicien, coulis au poivre Poulet à l’estragon, crème de Cantal Les deux gougères Petite brioche à la Morteau Apéros Grenache Noir de France Courgette à la crème de Banon de Provence Artichauts en barigoule Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Apéros Merlot de France Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Escalopine de veau, Appenzell et ananas Brochette de magret, orange laquée et pain aux céréales Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Légumes grillés, fine tranche de fougasse Apéros Pinot Noir de France Mousse de betterave, artichauts violets Bouchée salée au lard et pignons Bouchée de cabillaud au chorizo Soupe de cerises à la badiane Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Oeufs brouillés aux truffes Apéros Sauvignon Blanc de France Pommes de terre ratte farcies au Gorgonzola Lasagnette de sardines, fondue de citrons confits Terrine de brousse aux deux figues Paccheri en salade d’été, dés de Mozzarella Poulet mariné au curry, quinoa aux herbes Panna cotta aux fruits de la Passion Apéros Syrah de France Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Crumble aux mûres Nem de porc aux lentilles vertes Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Boudin créole, dés de mangue poivrée Tartare de boeuf en maki Apéros Viognier de France Sushi d’aubergine au tartare de thon Salade camaïeu de verts Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Crabe, betterave et pamplemousse en aspic