Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Tagliatelles de courgettes grillées Crème au lait à la réglisse Pruneau au bacon Trio de dips Pommes de terre western Pain d’épice à la Fourme d’Ambert Apéros Chardonnay de France Gougères à la crème de Gruyère Mini-soufflé au tarama, oeufs de truite Galette de blé noir, boudin blanc et girolles Velouté de courgettes Camembert pané tiède, gelée de pommes granny Asperges vertes rôties, sabayon au Beaufort Apéros Cinsault de France Muffin au cerfeuil Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Boulettes de veau haché au Comté Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Cigarette aux deux fromages Croissant farci au Brie Apéros Gamay de France Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Petite brioche à la Morteau Terrine de lapin en gelée Mini-hamburger au Cantal Tempura de billes d’Edam au cumin Poulet à l’estragon, crème de Cantal Apéros Grenache Noir de France Artichauts en barigoule Courgette à la crème de Banon de Provence Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Apéros Merlot de France Rillettes d’oie sur concombre Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Pain noir, viande des Grisons et carré frais Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Brochette de magret, orange laquée et pain aux céréales Apéros Pinot Noir de France Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Bouchée de cabillaud au chorizo Oeufs brouillés aux truffes Soupe de cerises à la badiane Tome de brebis, pomme et confiture en bouchée Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Apéros Sauvignon Blanc de France Velouté de fanes de radis, tartine au Valençay Soupe glacée de tomates, émietté de Brousse Panna cotta aux fruits de la Passion Terrine de brousse aux deux figues Risotto au Pouligny et seiches sautées Tatin de tomates jaunes Apéros Syrah de France Tartare de tomates au guacamole spicy Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Crumble aux mûres Tartare de boeuf en maki Nem de porc aux lentilles vertes Boudin créole, dés de mangue poivrée Apéros Viognier de France Assiette gourmande Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Sushi d’aubergine au tartare de thon Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Salade camaïeu de verts Crabe, betterave et pamplemousse en aspic
Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros.
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