Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Tagliatelles de courgettes grillées Plancha de viandes Pruneau au bacon Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Crème au lait à la réglisse Pain d’épice à la Fourme d’Ambert Apéros Chardonnay de France Clafoutis aux courgettes, noisettes grillées Feuilleté au roquefort, poires au safran Camembert pané tiède, gelée de pommes granny Risotto printanier au vert Gougères à la crème de Gruyère Mini-soufflé au tarama, oeufs de truite Apéros Cinsault de France Croissant farci au Brie Boulettes de veau haché au Comté Madeleine, Picodon et ciboulette Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Cigarette aux deux fromages Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Apéros Gamay de France Mini-hamburger au Cantal Petite brioche à la Morteau Poulet à l’estragon, crème de Cantal Cheesecake au Saint-Félicien, coulis au poivre Terrine de lapin en gelée Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Apéros Grenache Noir de France Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Artichauts en barigoule Courgette à la crème de Banon de Provence Apéros Merlot de France Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Rillettes d’oie sur concombre Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Madeleine au thé matcha Pain noir, viande des Grisons et carré frais Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Apéros Pinot Noir de France Tome de brebis, pomme et confiture en bouchée Bouchée de cabillaud au chorizo Bouchée salée au lard et pignons Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Soupe de patates douces, feuilleté au sésame Apéros Sauvignon Blanc de France Lasagnette de sardines, fondue de citrons confits Pommes de terre ratte farcies au Gorgonzola Panna cotta aux fruits de la Passion Maki de saumon fumé, Chèvre aux herbes Terrine de brousse aux deux figues Risotto au Pouligny et seiches sautées Apéros Syrah de France Nem de porc aux lentilles vertes Crumble aux mûres Tartare de boeuf en maki Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Boudin créole, dés de mangue poivrée Apéros Viognier de France Crabe, betterave et pamplemousse en aspic Salade camaïeu de verts Sushi d’aubergine au tartare de thon Chips de vitelotte Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Assiette gourmande