Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Trio de dips Tagliatelles de courgettes grillées Plancha de viandes Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Pain d’épice à la Fourme d’Ambert Pommes de terre western Apéros Chardonnay de France Gougères à la crème de Gruyère Mini-soufflé au tarama, oeufs de truite Carpaccio de saint jacques Galette de blé noir, boudin blanc et girolles Financier aux abricots secs, éclats d’amandes fumées Camembert pané tiède, gelée de pommes granny Apéros Cinsault de France Cigarette aux deux fromages Madeleine, Picodon et ciboulette Croissant farci au Brie Boulettes de veau haché au Comté Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Apéros Gamay de France Terrine de lapin en gelée Mini-hamburger au Cantal Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Cheesecake au Saint-Félicien, coulis au poivre Tomate cerise farcie Tempura de billes d’Edam au cumin Apéros Grenache Noir de France Courgette à la crème de Banon de Provence Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Artichauts en barigoule Apéros Merlot de France Légumes grillés, fine tranche de fougasse Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Rillettes d’oie sur concombre Escalopine de veau, Appenzell et ananas Brochette de magret, orange laquée et pain aux céréales Pain noir, viande des Grisons et carré frais Apéros Pinot Noir de France Bouchée salée au lard et pignons Bouchée de cabillaud au chorizo Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Oeufs brouillés aux truffes Tome de brebis, pomme et confiture en bouchée Soupe de cerises à la badiane Apéros Sauvignon Blanc de France Soupe glacée de tomates, émietté de Brousse Terrine de brousse aux deux figues Pommes de terre ratte farcies au Gorgonzola Macaron au safran, oignons confits, jambon sec Panna cotta aux fruits de la Passion Poulet mariné au curry, quinoa aux herbes Apéros Syrah de France Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Crumble aux mûres Tartare de boeuf en maki Tartare de tomates au guacamole spicy Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Nem de porc aux lentilles vertes Apéros Viognier de France Chips de vitelotte Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Salade camaïeu de verts Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Crabe, betterave et pamplemousse en aspic Chabichou, pamplemousse rose, viande des Grisons